【神童嚐百蟲】日本2年級小學生熱愛昆蟲 親自食蟲研究味道寫食評

食用安全

發布時間: 2021/03/30 11:46

最後更新: 2021/03/30 12:54

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日本2年級小學生熱愛昆蟲,親自食蟲研究味道寫食評。

你知道昆蟲是什麼味道嗎?日本一名小學2年級生就因為熱愛昆蟲,而親自嘗試食用不同昆蟲,研究味道。他更將昆蟲的味道紀錄下來,或畫成圖畫,希望長大後開一間昆蟲餐廳。

日本小學2年級生二宮大翔是昆蟲愛好者。

日本小學2年級生二宮大翔是昆蟲愛好者,一直有收集很多不同的昆蟲。但除了收集昆蟲,他更會親自試食,目的就是為了完成自己的研究,紀錄不同昆蟲的味道。

吃昆蟲對二宮大翔而言就如吃零食一樣簡單。他在《ナニコレ珍百景》節目中便一一示範進食昆蟲及細緻介紹味道。

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他先食狄氏大田鱉,表示狄氏大田鱉是稻田的王者,可以殺死蝮蛇,而且裏面黃色的部份很美味;象鼻蟲的幼蟲帶點醃泡菇類味,有點微苦;螻蛄,味道與沙律味玉米棒差不多。

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帶毒的捕鳥蛛,蜘蛛上還有很多毛。

之後又食帶毒的捕鳥蛛,蜘蛛上還有很多毛。

好像用水燙一燙會比較好味。

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他表示,本來就喜歡昆蟲,某日翻查資料時知道世界上有食昆蟲的文化。他希望大眾知道,雖然昆蟲賣相不好,但試過會發現都很美味。未來他會繼續研究食用昆蟲,長大後更想開昆蟲餐廳,讓更多人能吃到昆蟲。

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責任編輯:羅嘉欣